Восьмиэтажное здание отеля «ЕВРООТЕЛЬ Ставрополь» находится на пересечении ул. Советская и ул. Маршала Жукова. В отеле «ЕВРООТЕЛЬ Ставрополь» имеется более 200 апартаментов разного класса комфорта, а также бюджетный вариант, а также просторные номера с кухней, двумя санузелами. Каждый номер отеля «ЕВРООТЕЛЬ Ставрополь», вне зависимости от категории, оснащен кондиционером, есть минихолодильник, посудомоечная машина, телевизор с плазменным телевизором. В номерах лучшей категории есть кофеварка.